Billes apéritives d’avocat enrobées de fruits secs et graines

Je viens vous faire un petit coucou en cette veille de week-end pour vous faire partager cette jolie recette à réaliser en un tour de main. Des petites billes d’avocat enrobées de fruits secs et de graines. La seule chose dont vous aurez besoin c’est d’un petit ustensile, que j’adore, pour réaliser les billes. Il s’agit d’une petite cuillère avec le bout rond qui vous permettra de réaliser des billes absolument parfaites. Je m’éclate en été avec mes pastèques, melons et ma cuillère magique !!
Si vous n’en avez pas aucun souci vous pouvez réaliser cette recette avec des tranches d’avocat. Attention à ne pas choisir des avocats trop mûrs !
  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

  • 2 avocats (les choisir pas trop mûrs)
  • 1 paquet de cocktail fruits du verger, graines Casino Délices (soit 120g)

Préparation :

Mixer grossièrement les fruits secs et les graines.

Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux. Découper des billes dans la chair de l’avocat. Rouler les billes dans la chapelure à base de fruits secs et de graines. Servir avec des bâtons pour l’apéritif.

Mon intuition me dit.. terminé les chips à l’apéro ! :)

Bisous & bon week-end les petits loups !

20 Comments
  • Cath de Miam
    février 16, 2018

    Humm elle me plais bien cette recette ..
    J’adore les avocats et avec ces petits fruits miam miam
    Superbe recette, et comme toujours de magnifiques photos ..
    Bisous ma belle , bon weekend ♥

    • Poire et Cactus
      février 17, 2018

      Coucou Cath,
      Merci beaucoup pour ce charmant message. Moi aussi j’adore les avocats, je trouve ça tellement frais et cette superbe couleur verte légèrement acidulée acidulé, j’adore ♥
      Je te souhaite également un très beau weekend & Je t’embrasse foooooort !!
      #love

  • Gourmandisesdelo
    février 17, 2018

    Excellente recette pour débuter l’apéro

    • Poire et Cactus
      février 17, 2018

      C’est chouette oui !! :D

  • Sylvie et Marc
    février 17, 2018

    Superbe et bien gourmande idée apéritive! Bisous et bon week end. Sylvie.

    • Poire et Cactus
      février 17, 2018

      Merci, des bisous Sylvie !!

  • sandra
    février 17, 2018

    je viens a l apéro chez toi quand tu veux trop belles ces billes apéro!!

    • Poire et Cactus
      février 17, 2018

      Tu es la bienvenue Sandra !! On dit quoi alors, 18h ? ;)
      Je t’embrasse !

  • Ponpon
    février 18, 2018

    C’est un apéro très sympa, très beau et facile à réaliser!
    Merci pour cette belle idée.
    Biz

    • Poire et Cactus
      février 27, 2018

      Merci à toi pour ton passage et pour ton message !
      Belle journée, bisous !

  • Matina
    février 19, 2018

    Bonjour.

    magnifique !

    • Poire et Cactus
      février 19, 2018

      Merci, mouuuuuuuuaaak !! Belle journée

  • Isabelle
    février 25, 2018

    Très jolie présentation et moi j’adore les avocats.
    Bon dimanche

    • Poire et Cactus
      février 27, 2018

      Merci beaucoup Isabelle !
      Une merveilleuse journée à toi.
      Mouak, mouak !
      M.

  • Geek & Balsamique
    février 26, 2018

    J’adore l’avocat sous toutes ses formes. tes petites billes sont à croquer :-) !

    • Poire et Cactus
      février 27, 2018

      Hello youuuuuuu !
      Super contente que cette p’tite recette gourmande te plaise.
      J’espère qu’elle enchantera tes apéros.
      Je t’embrasse :-D

  • sarah
    février 28, 2018

    Alors là, je kiffe complètement, merci ma belle!

    • Poire et Cactus
      mars 5, 2018

      – ♥♥♥ –

  • gridelle
    mars 1, 2018

    je la trouve hyper intéressante ton idée apéritive pour changer du guacamole avec l’avocat

    • Poire et Cactus
      mars 5, 2018

      Coucou Gridelle !
      Exactement, quand tu aimes les avocats c’est une assez jolie déclinaison pour l’apéro tout en gardant toutes les saveurs de celui-ci et le côté « je réalise la recette en 5 min montre en main » me plaît bien ;)
      Je t’embrasse

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