Amuse bouche/ RECETTES

Billes apéritives d’avocat enrobées de fruits secs et graines

Je viens vous faire un petit coucou en cette veille de week-end pour vous faire partager cette jolie recette à réaliser en un tour de main. Des petites billes d’avocat enrobées de fruits secs et de graines. La seule chose dont vous aurez besoin c’est d’un petit ustensile, que j’adore, pour réaliser les billes. Il s’agit d’une petite cuillère avec le bout rond qui vous permettra de réaliser des billes absolument parfaites. Je m’éclate en été avec mes pastèques, melons et ma cuillère magique !!
Si vous n’en avez pas aucun souci vous pouvez réaliser cette recette avec des tranches d’avocat. Attention à ne pas choisir des avocats trop mûrs !
  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 10 min

Ingrédients :

  • 2 avocats (les choisir pas trop mûrs)
  • 1 paquet de cocktail fruits du verger, graines Casino Délices (soit 120g)

Préparation :

Mixer grossièrement les fruits secs et les graines.

Couper les avocats en 2 et retirer les noyaux. Découper des billes dans la chair de l’avocat. Rouler les billes dans la chapelure à base de fruits secs et de graines. Servir avec des bâtons pour l’apéritif.

Mon intuition me dit.. terminé les chips à l’apéro ! :)

Bisous & bon week-end les petits loups !

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20 Comments

  • Reply
    Cath de Miam
    16 février 2018 at 9:48

    Humm elle me plais bien cette recette ..
    J’adore les avocats et avec ces petits fruits miam miam
    Superbe recette, et comme toujours de magnifiques photos ..
    Bisous ma belle , bon weekend ♥

    • Reply
      Poire et Cactus
      17 février 2018 at 9:27

      Coucou Cath,
      Merci beaucoup pour ce charmant message. Moi aussi j’adore les avocats, je trouve ça tellement frais et cette superbe couleur verte légèrement acidulée acidulé, j’adore ♥
      Je te souhaite également un très beau weekend & Je t’embrasse foooooort !!
      #love

  • Reply
    Gourmandisesdelo
    17 février 2018 at 2:06

    Excellente recette pour débuter l’apéro

    • Reply
      Poire et Cactus
      17 février 2018 at 9:31

      C’est chouette oui !! :D

  • Reply
    Sylvie et Marc
    17 février 2018 at 11:17

    Superbe et bien gourmande idée apéritive! Bisous et bon week end. Sylvie.

    • Reply
      Poire et Cactus
      17 février 2018 at 12:27

      Merci, des bisous Sylvie !!

  • Reply
    sandra
    17 février 2018 at 1:57

    je viens a l apéro chez toi quand tu veux trop belles ces billes apéro!!

    • Reply
      Poire et Cactus
      17 février 2018 at 2:05

      Tu es la bienvenue Sandra !! On dit quoi alors, 18h ? ;)
      Je t’embrasse !

  • Reply
    Ponpon
    18 février 2018 at 10:45

    C’est un apéro très sympa, très beau et facile à réaliser!
    Merci pour cette belle idée.
    Biz

    • Reply
      Poire et Cactus
      27 février 2018 at 12:42

      Merci à toi pour ton passage et pour ton message !
      Belle journée, bisous !

  • Reply
    Matina
    19 février 2018 at 4:19

    Bonjour.

    magnifique !

    • Reply
      Poire et Cactus
      19 février 2018 at 9:01

      Merci, mouuuuuuuuaaak !! Belle journée

  • Reply
    Isabelle
    25 février 2018 at 8:51

    Très jolie présentation et moi j’adore les avocats.
    Bon dimanche

    • Reply
      Poire et Cactus
      27 février 2018 at 12:43

      Merci beaucoup Isabelle !
      Une merveilleuse journée à toi.
      Mouak, mouak !
      M.

  • Reply
    Geek & Balsamique
    26 février 2018 at 12:26

    J’adore l’avocat sous toutes ses formes. tes petites billes sont à croquer :-) !

    • Reply
      Poire et Cactus
      27 février 2018 at 12:44

      Hello youuuuuuu !
      Super contente que cette p’tite recette gourmande te plaise.
      J’espère qu’elle enchantera tes apéros.
      Je t’embrasse :-D

  • Reply
    sarah
    28 février 2018 at 10:24

    Alors là, je kiffe complètement, merci ma belle!

    • Reply
      Poire et Cactus
      5 mars 2018 at 9:49

      – ♥♥♥ –

  • Reply
    gridelle
    1 mars 2018 at 10:32

    je la trouve hyper intéressante ton idée apéritive pour changer du guacamole avec l’avocat

    • Reply
      Poire et Cactus
      5 mars 2018 at 9:52

      Coucou Gridelle !
      Exactement, quand tu aimes les avocats c’est une assez jolie déclinaison pour l’apéro tout en gardant toutes les saveurs de celui-ci et le côté « je réalise la recette en 5 min montre en main » me plaît bien ;)
      Je t’embrasse

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