Gourmandises/ RECETTES SUCREES

Chips de pomme croustillantes au chocolat noir

Si vous aussi vous en avez assez des biscuits secs de la tante Suzy pour le goûter voici une petite recette que vous pourriez déposer tranquillement dans sa cuisine bien à porté de vue histoire que vous ne passiez pas les 10 prochaines années à vous farcir des biscuits secs à chacune de vos visites…

Une pomme, du sucre en poudre, du chocolat noir et un bon four… That’s all you need! Ça faisait déjà longtemps que je voulais tester les chips de pomme et puis je me suis dis qu’il manquait ‘un petit quelque chose’ pour sombrer définitivement dans le côté obscure de la gourmandise… C’est à ce moment précis ou est arrivé le chocolat!

poiretcactus_chips_chocolat_planche

Step 1 : Lavez et découpez vos pommes en fines lamelles. Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé et déposez vos lamelles de pomme, saupoudrez de sucre. Placez au four pendant 1h30 à 120°C.

Step 2 : Faites fondre votre chocolat au bain marie et trempez-y vos chips.

Step 3 : Laissez reposer à l’air libre pour que le chocolat durcisse. Servez avec un bon café!…

Maintenant c’est sûr vous allez courir pour aller chez tâta Suzy !!

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4 Comments

  • Reply
    Mo
    24 octobre 2013 at 11:48

    oh mon dieu quelle bonne idée ! Simple et sain je suis FANNNNN !

    • Reply
      Poire et Cactus
      29 octobre 2013 at 1:41

      Merciiiiiiiiiiiiii!!!!

  • Reply
    MumChérie
    15 février 2014 at 10:26

    J’adore! Et comme j’ai envie de gourmandises régressives en ce moment, je te cite ici : http://nosviesdemamans.com/les-recettes-des-popotes-mode-regressif/
    A bientôt !

  • Reply
    Les recettes des popotes… mode régressif ! | Nos Vies de Mamans
    8 mars 2014 at 10:56

    […] Les superbes chips de pomme croustillantes au chocolat noir de Poire et cactus […]

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