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Gaufres réalisées avec une boisson végétale à base de cajou

« J’ai des goûts difficiles, j’aime les choses simples… » Des fruits qui marquent avec douceur et simplicité cette transition entre deux saisons. Les couleurs de l’automne vont peu à peu remplacer celles de l’été autour de nous et dans l’assiette.

Que dirais-tu de ces p’tites gaufres réconfortantes préparées avec une boisson végétale à base de cajou ? Du miel, un mélange de jolis fruits frais et de fruits secs en guise de topping. Le genre d’assiette, toute simple, qui me fait littéralement fondre !

Et toi tu les aimes comment tes gaufres ?

Une semaine pétillante & colorée et surtout… [ fais en sorte d’être la raison de sourire de quelqu’un chaque jour] ♡

• [ a u t o m n e   v i b e s  ] •

  1. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre.
  2. Mélanger la boisson cajou avec les œufs. Verser en plusieurs fois sur la farine.
  3. Bien mélanger au fouet.
  4. Ajouter l’huile d’olive et mélanger.
  5. Laisser reposer la pâte à gaufre au réfrigérateur 2h.
  6. Huiler les plaques du gaufrier et y faire cuire les gaufres.
  7. Garnir les gaufres avec les fruits frais découpés, les fruits secs et 1 cuillère de miel.

Mon intuition gourmande me dit que…. Gaufres aux épinards, saumon, aneth et baies rouges !

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4 Comments

  • Reply
    LadyMilonguera
    24 septembre 2019 at 11:23

    Je goûterais volontiers à ces jolies gaufres.

  • Reply
    sotis
    24 septembre 2019 at 3:08

    les gaufres c’est toujours un bonheur!!!!bisous

  • Reply
    Gourmandisesdelo
    24 septembre 2019 at 6:39

    j’aime énormément les gaufres, elles sont tentantes aussi bien pour le petit déj que le goûter
    bises

  • Reply
    Steph de nos p'tits plaisirs
    26 septembre 2019 at 9:47

    je ne connais pas cette boisson mais ils sont bien gourmande !!!

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