Gaufres réalisées avec une boisson végétale à base de cajou

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« J’ai des goûts difficiles, j’aime les choses simples… » Des fruits qui marquent avec douceur et simplicité cette transition entre deux saisons. Les couleurs de l’automne vont peu à peu remplacer celles de l’été autour de nous et dans l’assiette.

Que dirais-tu de ces p’tites gaufres réconfortantes préparées avec une boisson végétale à base de cajou ? Du miel, un mélange de jolis fruits frais et de fruits secs en guise de topping. Le genre d’assiette, toute simple, qui me fait littéralement fondre !

Et toi tu les aimes comment tes gaufres ?

Une semaine pétillante & colorée et surtout… [ fais en sorte d’être la raison de sourire de quelqu’un chaque jour] ♡

• [ a u t o m n e   v i b e s  ] •

  1. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sel et le poivre.
  2. Mélanger la boisson cajou avec les œufs. Verser en plusieurs fois sur la farine.
  3. Bien mélanger au fouet.
  4. Ajouter l’huile d’olive et mélanger.
  5. Laisser reposer la pâte à gaufre au réfrigérateur 2h.
  6. Huiler les plaques du gaufrier et y faire cuire les gaufres.
  7. Garnir les gaufres avec les fruits frais découpés, les fruits secs et 1 cuillère de miel.

Mon intuition gourmande me dit que…. Gaufres aux épinards, saumon, aneth et baies rouges !

4 Comments
  • LadyMilonguera
    septembre 24, 2019

    Je goûterais volontiers à ces jolies gaufres.

  • sotis
    septembre 24, 2019

    les gaufres c’est toujours un bonheur!!!!bisous

  • Gourmandisesdelo
    septembre 24, 2019

    j’aime énormément les gaufres, elles sont tentantes aussi bien pour le petit déj que le goûter
    bises

  • Steph de nos p'tits plaisirs
    septembre 26, 2019

    je ne connais pas cette boisson mais ils sont bien gourmande !!!

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