Hello !! En attendant que le soleil ait fini de nous bouder je vous propose une petite échappée belle en cuisine avec cette recette de poulet mariné au romarin et baies rouges. Une recette qui révèle toute l’importance des aromates et épices dans ma cuisine. Impossible pour moi de cuisiner sans… Une cuisine du soleil, de la joie & de la simplicité !
- Pour 4 personnes
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de repos : 1h
- Temps de cuisson : 15 min
Boîte à ingrédients :
- 500g aiguillettes de poulet
- 2 citrons verts
- 3 càc. de curry
- Romarin
- Baies rouges
- Huile d’olive
Step by Step
Step 1 – préparation de la marinade : déposer les morceaux de poulet dans un plat, ajouter le jus des citrons, le curry, les feuilles de romarin, les baies rouges et une cuillère à soupe d’huile d’olive. Recouvrir d’un film plastique et laisser reposer au frais 1h.
Step 2 – cuisson : déposer un filet d’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les aiguillettes de poulet.
Step 3 : ajouter quelques feuilles de romarin et servir accompagné d’un caviar d’aubergine ou de riz.
4 Comments
LadyMilonguera
2 juin 2016 at 9:49Il a l’air bien savoureux ce poulet !
Poire et Cactus
20 juin 2016 at 9:49Yes it is !! :) J’peux en manger tous les jours du poulet ! hihihi
la Fourmi Elé
2 juin 2016 at 5:09Hummm, super idée !! ça a l’air trop bon !!
Poire et Cactus
20 juin 2016 at 9:50Merciiiiiii Mouuuuak, Mouuuuuuak !!