Recette de smoothie qui sent bon le soleil : kaki et framboises

Happy Monday !! Quoi de mieux que de démarrer la semaine en faisant le plein d’énergie avec un smoothie ? On profite de la pleine saison des kakis pour venir mettre un peu de couleur et de gaieté dans nos journées qui se font de plus en plus courtes et qui se rafraîchissent. Le kaki ce fruit, méditerranéen et sucré originaire de la Chine, à la couleur chatoyante vient réchauffer nos petits cœurs puisqu’il se consomme en automne et en hiver d’octobre à janvier.

Je vous propose aujourd’hui de le déguster en version smoothie avec des framboises et orange. Regardez-moi ce smoothie, franchement il ne sent pas bon le soleil ?

Boîte à ingrédients pour un grand verre :

  • 1 kaki mûr
  • environ 80 g de framboises
  • 1 orange (Si tu préfères tes smoothies moins épais, n’hésite pas à ajouter le jus d’une orange)

Step 1 : laver, éplucher et couper en morceaux le kaki. Presser l’orange.

Step 2 : placer les framboises, les morceaux de kaki et le jus d’orange dans le bol mixeur et mixer le tout.

Step 3 : verser ce jus onctueux et gourmand dans un grand verre. Si tu ne veux pas avoir de pépins des framboises tu peux passer le jus au chinois avant de servir. Comme le smoothie est assez épais ne pas hésiter à s’aider du dos d’une cuillère à soupe en pressant dans le chinois pour filtrer.

On le sait les variations pour créer des smoothies sont nombreuses pour ne pas dire infinies… notre imagination est mise à rude épreuve et je dois dire que ça me plaît bien ! Dans cette version si tu veux varier les plaisirs tu peux remplacer les framboises par n’importe quel fruit rouge : groseilles, mûres, cassis, myrtilles…

Mon intuition me dit que… tu pourrais aussi bien aimer mon smoothie framboise et coco ! Et toi, qu’est-ce que ton intuition gourmande te dit ? Qu’est-ce que tu viendrais ajouter ou remplacer ?

Bisous, bisous !

 

26 Comments
  • Liten Rega
    novembre 27, 2017

    Hello,
    J’adore les smoothies et celui-ci semble parfait pour l’hiver ! Je ne pense pas souvent à mettre un peu d’orange, mais je vais essayer d’y penser !
    Merci pour cette recette :)

    • Poire et Cactus
      novembre 28, 2017

      Coucou !
      Oui, je mets souvent un peu de jus d’orange.
      Ça relève le tout et ça rend la texture du smoothie parfois trop épaisse, plus légère… parce que sinon ça coince aussi dans la paille ;) hihihi
      Des bisous et à très bientôt !

  • delphine
    novembre 27, 2017

    Hum avec une si belle couleur c’est tentant

    • Poire et Cactus
      novembre 28, 2017

      Merci pour ta visite ! C’est vrai que la couleur fait très envie, une petite bouffée (ou plutôt gorgée) de soleil en cette saison automnale :)

  • Myrtilla
    novembre 27, 2017

    Ça a l’air succulent, il faut vraiment que j’essaie ta recette *_*

    • Poire et Cactus
      novembre 28, 2017

      Merci beaucoup ! Tu peux aussi remplacer les framboises par des Myrtilles ;)
      Tu me diras ce que tu en as pensé, je suis sûre que tu vas te régaler ! Bisous.

  • La tendresse en cuisine
    novembre 28, 2017

    Je suis heureuse que tu sois passée sur mon blog ce qui me permet de découvrir le tien, j’ai un grand sourire. J’adore le ton de tes recettes, c’est joyeux, c’est pétillant, c’est enlevé, c’est top top. Une recette c’est une recette, mais tu donnes à ton blog tellement de personnalité et tes photos sont magnifiques. Longue vie à la joie que tu amènes ! Bises miss

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Voilà un bien joli message qui me touche beaucoup. Tu es adorable et je suis vraiment contente que mon univers te plaise. La cuisine c’est de la tendresse, de l’amour et de la joie… alors je crois que tu as tout dis <3

  • la cuisine de poupoule
    novembre 28, 2017

    Un beau smoothie pour faire le plein de vitamine
    Bonne soirée

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Merci beaucoup !! ^_^

  • la nonna
    novembre 28, 2017

    je découvre un univers juste sublime, avec de trés belles choses gourmandes, je reviendrai…..merci de ta visite sympathique chez moi
    bonne soirée, et en passant je me suis permise de prendre un bon verre de smoothie gourmand

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Merci pour ton charmant passage et tu peux prendre ce que tu veux, ici tu fais comme à la maison hein ;)
      Bisous ma belle et à très bientôt.

  • Gourmandisesdelo
    novembre 29, 2017

    Excellents smoothie et plein de vitamines pour se mettre en pleine forme
    bonne journée

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Merci beaucoup & bonne journée à toi aussi Elo ! Smouak, Smouak !

  • Martine de LR
    novembre 29, 2017

    Je ne connais pas le kaki et je vais m’empresser d’aller en acheter pour reproduire à l’identique ce smoothie qui me plait au plus haut point;)
    Tu as raison, je crois que je vais aussi beaucoup aimer le smoothie famboise-coco!

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Chouuuuuuette !! J’espère que tu vas te régaler :D
      Surtout prend des kakis bien mûrs.
      M. xx

  • elodiesucree
    novembre 29, 2017

    Je n’aurais pas pensé mettre du kaki en smoothie excellente l’idée !!! Une belle couleur qui nous met dessuite en gourmandise, il doit être délicieux à essayer!!! Merci pour ce joli partage, bisous et merci pour ton gentil passage, je suis aussi séduite par le smoothie framboise coco douce soirée

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Coucou Élodie,
      C’est un truc que je fais depuis des années (j’aime tellement les kakis que j’ai tout testé je crois hihihi) et c’est vrai qu’on a pas idée de toutes les choses que l’on peut faire avec ce fruit ! Super contente que la recette te plaise en tout cas.
      Des kisssouuuuuu tout plein !

  • Malika A. Black
    novembre 29, 2017

    Rien de mieux pour faire le plein en vitamines de bon matin! J’adore!
    Tes photos sont superbes. Elles mettent bien en valeur tes recettes.
    Que de bonnes choses sur ton joli blog!
    Merci et agréable soirée pour toi. Bises

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Merci beaucoup Malika pour ce charmant commentaire. Très contente que ta petite balade ici t’ait plu et que tu y trouveras ton bonheur. Un très beau dimanche à toi et à très vite. Bisous !

  • Sylvie et Marc
    décembre 2, 2017

    J’aime beaucoup ce smoothie bien savoureux mais aussi bien vitaminé! Bises. Sylvie.

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      Coucou Sylvie ! Oui tout à fait, tout ce qu’il faut pour faire le plein d’énergie à l’approche de l’hiver. En revanche si il y a un truc qui ne s’est vraiment pas fait attendre c’est le froid hein ;) Des bisous.

  • Not parisienne
    décembre 5, 2017

    J’adooooore le kaki alors je dis oui à ton smoothie! Tes photos sont très jolies, ça donne super envie! Bisous!

    • Poire et Cactus
      décembre 10, 2017

      rooooooooo merci beaucoup pour ton adorable message, le kaki est un de mes fruits préférés et j’espère que tu vas te régaler !
      Je t’embrasse foooooort !!

  • lilou25
    décembre 10, 2017

    Un très bon smoothie, plein de vitamines :) Bisous

    • Poire et Cactus
      décembre 12, 2017

      Merci lilou ! Mouuuaak ! :)

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