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Recette rapide rose des sables pop-corn, chocolat et beurre de cacahuète

Bonjour les soleils !

Voici une recette gourmande et réconfortante à bouloter devant une bonne série. Pour la réaliser il te suffira de trouver au fond du placard du pop corn et une tablette de chocolat… l’ajout de beurre de cacahuète c’est une petite folie mais tu peux aussi réaliser les roses des sables sans ! J’vous kiss #coeur

  • Difficulté ★☆☆☆
  • Recette pour 4 à 6 personnes
  • Temps de préparation 15min
  • Temps de cuisson 5min
  • Temps de pause 2h

Ingrédients :

  • 40g de pop-corn
  • 200g de chocolat noir
  • 100g d’huile de coco neutre
  • 100g de beurre de cacahuète

Préparation :

  1. Faire fondre au bain-marie le chocolat et l’huile de coco. Mélanger et laisser un peu refroidir à température ambiante.
  2. Placer les pop-corn dans un saladier et ajouter le mélange chocolat/huile de coco. Mélanger.
  3. Ajouter le beurre de cacahuète en petite touche et mélanger grossièrement entre les ajouts.
  4. Il ne faut pas que le beurre de cacahuète soit complétement dissous dans la préparation, il faut garder des morceaux. 
  5. A l’aide d’une cuillère disposer les roses des sables sur une plaque.
  6. Laisser refroidir 2h au réfrigérateur pour que les roses de sable figent et durcissent. 
  7. A consommer dès la sortir du réfrigérateur, le mélange huile de coco et chocolat a tendance à fondre rapidement.

Mon intuition gourmande me dit que… recette biscuit roulé au caramel de dattes !

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