Amuse bouche

Baguette, sauce tomates cerises, oignon rouge et basilic

Tu as 10 minutes devant toi ?… Parfait, c’est juste le temps qu’il nous faut pour préparer ces petites baguettes gourmandes à picorer pour l’apéritif. 3, 2, 1… ni une ni 2 on passe à table pour un instant douceur et confidence avec les copains copines… parce que le bonheur bah ça se partage ! ;)

 

  • Recette pour 4 à 6 personnes
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 à 10 min

Ingrédients :

  • 1 paquet de 2 demi-baguettes de campagne précuites Casino
  • 60 g de sauce tomates cerises parmesan Casino
  • 60 g de beurre à température ambiante
  • 30 g d’oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cas d’huile d’olive
  • 3 branches de basilic frais
  • Sel et poivre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 160°C.
  2. Rincer à l’eau claire le basilic et ciseler finement. Réserver.
  3. Éplucher et couper l’oignon et les gousses d’ail.
  4. Placer beurre, oignon, gousse d’ail, sauce tomates cerises et huile d’olive dans le bol à mixer. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
  5. Saler et poivre la préparation, ajouter le basilic et mélanger.
  6. Faire des fentes dans le pain comme si vous vouliez découper des tranches de pain sans vraiment les découper.
  7. A l’aide d’une cuillère déposer votre préparation dans chacune des fentes.
  8. Placer les baguettes sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé et faire chauffer 7 à 10 min.
  9. Servir chaud à la sortie du four.

 

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22 Comments

  • Reply
    lespetitsplatsdeBéa
    7 juin 2018 at 9:28

    Oh oh ça me parait être une recette additive, bon je n’ai pas de Casino près de chez moi mais les baguettes et sauce d’autre magasins devraient faire l’affaire.

    • Reply
      Poire et Cactus
      8 juin 2018 at 4:39

      Coucou Béa,
      C’est exactement ça, un peu à l’image des pop-corns quand tu mets la main dedans jamais tu l’as ressort mouahahah ! Tu sais que tu peux aussi commander sur le drive et il me semble d’ailleurs que la livraison est offerte à partir d’un certain montant.
      Des bisous tout plein !

  • Reply
    kekeli
    8 juin 2018 at 6:14

    jolie recette qui me plait bien.
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

  • Reply
    La cuisine de poupoule
    8 juin 2018 at 6:59

    Voilà une très belle idée qui régalera tout le monde
    Bonne journée
    bises

    • Reply
      Poire et Cactus
      9 juin 2018 at 11:31

      oui c’est une chouette recette pour cet été ! bises

  • Reply
    Assia
    8 juin 2018 at 4:03

    Tu me donne faim avec ta baguette parfumée

  • Reply
    yumelise
    8 juin 2018 at 6:50

    Effectivement c’est rapide et pourtant très gourmand et savoureux ! Parfaite cette baguette pour les apéros en terrasse !

    • Reply
      Poire et Cactus
      9 juin 2018 at 11:32

      tout à fait d’accord avec toi, c’est à la fois simple et gourmand !

  • Reply
    Raissa
    9 juin 2018 at 6:21

    J’aime beaucoup, tu m’as donné envie d’en faire, bon allez je mets ça dans ma liste  » à faire » ;-)

    • Reply
      Poire et Cactus
      11 juin 2018 at 10:05

      tu as bien raison c’est une jolie recette à tester ! :)

  • Reply
    Messergaster
    10 juin 2018 at 12:23

    Très sympathique et joli à regarder!

  • Reply
    Sylvie et Marc
    10 juin 2018 at 5:17

    Voilà une belle façon de se régaler! Bravo et bon dimanche. Bisous. Sylvie.

    • Reply
      Poire et Cactus
      11 juin 2018 at 10:08

      merci ! j’espère que tu auras l’occasion de la faire ! bises

  • Reply
    Not parisienne
    10 juin 2018 at 6:43

    J’adore ce genre de recette vite faite et super gourmande, c’est parfait pour l’apéro!! bisous!

    • Reply
      Poire et Cactus
      11 juin 2018 at 10:09

      c’est une recette vraiment sympa pour l’été qui arrive aha :)

  • Reply
    Framboise et Jasmin
    12 juin 2018 at 11:24

    Hummmm, mais alors en cette saison, c’est tout ce que j’aime!! Tomates, basilic, oignons rouges, c’est vraiment un combo parfait que j’adore mettre en scène dans mes assiettes. Et pour l’apéro cette recette semble juste parfait. C’est sûr, elle sera sur ma table lors du prochain apéro au soleil!

    • Reply
      Poire et Cactus
      12 juin 2018 at 6:46

      aha contente d’avoir pu t’apporter une nouvelle recette pour tes apéros !

  • Reply
    Marlyzen
    12 juin 2018 at 6:12

    Cela change du garlic bread, j’aime beaucoup cette version estivale et colorée !

    • Reply
      Poire et Cactus
      12 juin 2018 at 6:48

      c’est sûr que cette recette apporte de la couleur sur nos tables !

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