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Tartelettes melon et yaourt brassé aux fruits jaunes

Coucou, comment se passe la reprise de votre côté ? Ici je vous avais prévenu que la rentrée allait être sweet, douce et gourmande. Alors que diriez-vous de prolonger encore un peu l’été avec une recette de tartelette au melon ? Une pâte à croquer, des yaourts brassés, un melon et le tour est joué !

• [  p r o l o n g a t i o n s  ] •

 

  • Difficulté ★☆☆
  • Recette pour 4 tartelettes
  • Temps de préparation 30 min
  • Temps de cuisson 15 min

Boîte à ingrédients :

  • 1 pâte brisée pur beurre
  • 2 yaourts brassés aux fruits jaunes Casino
  • 1 melon charentais
  • Quelques feuilles de basilic
  • 2 citrons verts
  • Amandes effilées

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler et couper la pâte brisée pur beurre en 4. Placer dans les moules à tartelette et découper le surplus de pâte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et enfourner 15 min. Sortir du four et laisser refroidir.
  3. Rincer et ciseler le basilic. Couper des petits dès de melon. Zester un citron vert.
  4. Mélanger le basilic, les dès de melon et le zeste de citron vert avec le yaourt brassé.
  5. Mélanger & réserver.
  6. Une fois les tartelettes refroidies, tapisser le fond avec la préparation à base de yaourt brassé.
  7. Ajouter sur le dessus des billes de melon, du zeste de citron et quelques amandes effilées. Et déguster tout de suite !
Mon intuition gourmande me dit que… gâteau cookie géant au chocolat noir ultra moelleux !

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5 Comments

  • Reply
    Steph de nos p'tits plaisirs
    8 septembre 2019 at 9:04

    hummm, de délicieuse p’tite tartelette bien gourmande, j’adore !!!

    • Reply
      Poire et Cactus
      9 septembre 2019 at 12:18

      C’est vrai qu’elles sont gourmandes ! ;) Bises & très belle semaine à toi Steph.

  • Reply
    sotis
    9 septembre 2019 at 3:39

    que de douceur dans tes tartelettes, un pur bonheur!!! bisous

  • Reply
    Cerisier en fleurs
    13 septembre 2019 at 10:56

    Merci beaucoup ! Ton blog est extra!

  • Reply
    Messergaster
    14 septembre 2019 at 4:50

    Elles sont magnifiques!!!!!!!!!!!!!!!!!!! J’en prendrais bien une là tout de suite !

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