RECETTES SALEES/ Salade

Salade de fromage de brebis aux clémentines

Avec l’arrivée de l’hiver on a tous plus ou moins tendance à se jeter sur des plats bien consistants façon fondue savoyarde ou gratin dauphinois. Bien que ce soit très bon, il ne faudrait pas en oublier pour autant notre capital 5 fruits et légumes par jour… En tant que véritable ‘saladaddict’ je vous propose aujourd’hui ma salade sucrée/salée de fromage de brebis aux clémentines.

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Boîte à ingrédients:

  • Maïs
  • 1 poivron rouge
  • 1/2 petit oignon rouge
  • 1/2 concombre
  • 200 g de fromage de brebis
  • 4 clémentines
  • Olives noires
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Persil & menthe
  • Sel & poivre

STEP 1 : Lavez et découpez vos légumes en petits morceaux. Épluchez vos clémentines et découpez-les en quartiers.

STEP 2 : Mélangez tous vos ingrédients dans un saladier. Ajoutez un filet d’huile d’olive, votre persil et menthe, salez et poivrez.

Une recette tellement simple que cette semaine vous êtes dispensés de step 3 et 4… Alors n’attendez plus! En cuisine noooooow, pour un cocktail de bien-être!!

Bonne semaine à tous!

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5 Comments

  • Reply
    Joséphine
    28 octobre 2013 at 9:39

    Une belle salade pleine de vitamine:-) trés bonne soirée Joséphine

    • Reply
      Poire et Cactus
      29 octobre 2013 at 1:40

      Mon ti cocktail bien-être d’la saison ;)
      Bonne journée! x

  • Reply
    swann
    2 novembre 2013 at 12:18

    Miam, cette salade à l’air délicieuse ! Le sucré-salé, c’est mon péché mignon !!

    • Reply
      Poire et Cactus
      5 novembre 2013 at 5:14

      Merci… je te rejoins…. sucré-salé… comment ne pas y succomber?!?! x

  • Reply
    Kat
    12 novembre 2013 at 11:22

    Mais quelle bonne idée ! C’est de saison, c’est frais et plein de vitamines ! Je vais vite essayer :)

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