Les Pâtisseries de Paris ont du style !

Bonjour vous ! J’ai pour habitude de dire que dans la vie il n’y a rien de beau et rien de moche tout est question de bonnes associations et le moins que l’on puisse dire à ce niveau c’est que Tal Spiegel ne fait pas les choses à moitié. Il est passé maître dans l’art d’assortir ses chaussures aux pâtisseries Parisiennes, un joli pont entre l‘art de la mode et l’art culinaire qui n’est pas sans me déplaire. C’est mon véritable coup de cœur de la semaine et je tenais absolument à vous le faire partager alors n’hésitez pas à découvrir son univers gourmand et coloré sur son compte insta Desserted In Paris #sapecommejamais ! Bon weekend à tous mes gourmands.

Ce fou de pâtisserie et fin gourmet vient de sortir un livre chez Marabout que je vous invite à découvrir, une visite guidée des plus belles Pâtisseries de Paris !

 

Mon intuition me dit que… nos papilles vont en voir de toutes les couleurs !

Concours : tentez de remporter un brunch pour 2 personnes à La Chambre aux Oiseaux

C’est pas tout mais c’est qu’on commence à être nombreux par ici et ça… ça me donne envie de vous gâter. Il y a peu de temps, dans mon tout premier Wait for it ici,  je vous partageais La Chambre aux Oiseaux. Aujourd’hui – roulement de tambour – je vous propose de vous faire découvrir mon coup de cœur, La Chambre aux Oiseaux, via un concours et tentez de remporter un brunch pour 2 personnes. Tadaaaammmmm !! 

Pour les non-parisiens ce sera l’occasion de vous organiser une journée, pourquoi pas un weekend, dans la capitale et vous accorder une pose gourmande dans un cadre convivial pour un parfait équilibre entre musées, balades, monuments et gourmandises… et si on a le temps un peu de shopping !! Oui, oui tout est question d’équilibre,… en même temps moi tant que j’ai ma dose de sucre quotidienne tout va bien hihihi !!

Le jour ou j’ai découvert La Chambres aux Oiseaux, il m’a suffit de quelques secondes pour être conquise. Hervé & Léna ont sans nul doute réussi à faire de leur établissement THE place to be le long du canal Saint-Martin. La Chambre aux Oiseaux fait partie de ces endroits remplis de charme ou l’on s’y sent bien, un peu comme chez mamie et papi. La vaisselle dépareillée, le papier peint fleuri et les meubles chinés avec soin fond de cet endroit un lieu singulier et atypique.

Des ingrédients frais pour une carte composée avec goût entre petits mets et gourmandises régressives ! Un brunch copieux avec un large choix de pains frais et confitures fait maison, une confiture de figues que je ne saurais vous recommander et qui mérite une mention spéciale. Big up à toi confiture de mes désirs !!

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Alors,… un brunch à La chambre aux Oiseaux ça vous dit ? Pour participer, c’est simple on s’inscrit ici ou sur la page facebook Poire & Cactus. Un simple « I LOVE BRUNCHER » en commentaire pour que votre demande d’inscription au concours soit prise en compte. Vous pouvez inviter 2 de vos ami(e)s en les nommant dans votre commentaire pour augmenter vos chances de gagner!

Pour que l’inscription soit validée vous devez impérativement :

  • 1/ Relayer le concours sur facebook en le partageant en mode public, n’hésitez pas à me transmettre en commentaire le lien de votre partage.
  • 2/  Liker la page facebook Poire & Cactus et vous abonner à la newsletter du blog.

Je validerai votre inscription en répondant à votre commentaire ici ou sur facebook avec un like. La clôture du concours aura lieu le vendredi 24 octobre 2014 à minuit.

Le gagnant sera tiré au sort et révélé sur la page facebook du blog le lundi 27 octobre 2014. Votre invitation valable pour 2 personnes, et valable les 12 mois suivants la date d’émission de celle-ci, vous sera envoyée dans les jours qui suivent par la poste.

Bonne chance à tous mes petits oiseaux gourmands !!

Crédit photos : La Chambre aux Oiseaux

Pause gourmande light à la Yogurt Factory

Dans un de mes précédents articles dans la rubrique bons plans (ici) je proposais de vous faire découvrir la tarte au citron made in le Loir dans la théière. Une tarte au citron qui ferait exploser le baromètre des calories si il y en avait un. Cette semaine je prends le contre pieds et vous propose une pause gourmande 0% matière grasse.

La Yogurt Factory, située à deux pas de Beaubourg, propose des yaourts glacés 0% matière grasse. Je m’approche donc du petit comptoir pour faire mon choix et annonce ma commande au Yogurt man à la salopette rouge.

bons plans paris yogurt factory yaourt glacé 0% matière grasse

Il y en a pour toutes les faims, petite avec le « mignon », moyenne avec le « beau » et pour les grandes faims pas de panique il y a le « magnifique » ! Une fois l’histoire de la taille réglée on choisit son topping. Alors là, soit on choisit de se la jouer « fraîcheur printanière attention l’été arrive… » et on reste sur un topping 100% fruits frais avec des fraises, mangues, groseilles, framboises, kiwis… soit on se lâche avec du Kit-Kat, Oreo, crumble de speculoos, Smarties, Kinder bueno, fraises Haribo, Schtroumpfs… Ce n’est pas le choix qui manque et en plus vous n’êtes pas limité en topping, tant qu’il reste de la place dans le gobelet vous pouvez y aller.

Attention ne vous y méprenez pas la pause est brève, sauf si vous parvenez à sauter sur l’une des 2 chaises devant la petite Factory, il vous faudra la prendre à emporter.

En somme le yaourt glacé est idéal pour remplacer une crème glacée traditionnelle et en plus c’est bon. Pour le frozen yogurt et topping compter 4,80€ pour le mignon. 5,80€ pour le beau et 6,80€ pour le magnifique.

BON PLAN: Un happy hour est organisé tous les mois alors rendez-vous vite sur la page facebook pour découvrir le mot de passe qu’il vous faudra donner lors de votre passage en boutique : www.facebook.com/YogurtFactory.fr et bonne dégustation!

YOGURT FACTORY

3, rue Saint-Merri – Paris (4ème)

Ouvert de midi à minuit

Photo: yaourt glacé nature, mangues, groseilles, framboises, Oréo et coulis de framboise.

UNE TARTE AU CITRON QUI VAUT LE DETOUR

Voici un salon de thé idéal pour une pause gourmande… Parmi toutes les tartes (faites maison) j’ai succombé aux délices de la tarte au citron made in Le loir dans la théière à la meringue démesurée.

Oui… je sais ce que vous vous dites à la vu de cette meringue à la hauteur du Mont Saint Michel. Probablement la même chose que moi « OMG!! Combien il y a de calorie la’dans? Sérieux ça va me couter à la salle de sport sur les tapis ». Malheureusement (ou heureusement) je ne suis pas en mesure de vous communiquer plus d’information sur le nombre de calories au risque de voir s’éteindre la tarte au citron meringuée made in Le loir dans la théière. C’est un peu comme le pacte de confidentialité signé par Florence Foresti à la sortie de maternité pour éviter l’extinction de la race humaine. Mais en même temps quand il s’agit de se faire plaisir… on peut bien fermer les yeux!

La déco est plutôt sympa, ambiance brocante avec des meubles chinés, des fauteuils vintage qui nous font ‘presque’ sentir comme à la maison et des murs totalement recouverts d’affiches de spectacle.

Compte tenu de la popularité du salon de thé il y a un peu d’attente à l’entrée, surtout le WE! L’endroit est bruillant donc a éviter pour un rancart amoureux et aussi a éviter si vous voulez vous poser avec votre ordinateur pour travailler sur votre prochain article… L’usage d’ordinateur est interdit par la maison!! Ce qui est franchement très dommage et décevant c’est qu’on vous fait clairement sentir qu’il faut vite libérer la table…

En plein coeur du Marais / station: St Paul

Le Loir dans la Théière

3 Rue des Rosiers, 75004 Paris

01 42 72 90 61