Coucou, comment se passe la reprise de votre côté ? Ici je vous avais prévenu que la rentrée allait être sweet, douce et gourmande. Alors que diriez-vous de prolonger encore un peu l’été avec une recette de tartelette au melon ? Une pâte à croquer, des yaourts brassés, un melon et le tour est joué !
• [ p r o l o n g a t i o n s ] •
- Difficulté ★☆☆☆
- Recette pour 4 tartelettes
- Temps de préparation 30 min
- Temps de cuisson 15 min
Boîte à ingrédients :
- 1 pâte brisée pur beurre
- 2 yaourts brassés aux fruits jaunes Casino
- 1 melon charentais
- Quelques feuilles de basilic
- 2 citrons verts
- Amandes effilées
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler et couper la pâte brisée pur beurre en 4. Placer dans les moules à tartelette et découper le surplus de pâte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et enfourner 15 min. Sortir du four et laisser refroidir.
- Rincer et ciseler le basilic. Couper des petits dès de melon. Zester un citron vert.
- Mélanger le basilic, les dès de melon et le zeste de citron vert avec le yaourt brassé.
- Mélanger & réserver.
- Une fois les tartelettes refroidies, tapisser le fond avec la préparation à base de yaourt brassé.
- Ajouter sur le dessus des billes de melon, du zeste de citron et quelques amandes effilées. Et déguster tout de suite !
Mon intuition gourmande me dit que… gâteau cookie géant au chocolat noir ultra moelleux !
