Cocktail Halloween à base de papaye

Un cocktail à base de carotte, papaye, orange surplombé d’une chantilly… yummy, yummy !

Des noisettes concassées pour la final touch et pour nous rappeler à la douceur automnale.

• [  c o c k t a i l    h a l l o w e e n  ] •

  • Recette pour 2 cocktails
  • Temps de préparation 15 min

Ingrédients :

  • 2 carottes
  • ½ papaye
  • 3 oranges à jus
  • ½ citron
  • 2 càs. de sirop d’agave Casino Bio
  • Chantilly
  • 30 g de noisettes décortiquées

Préparation :

  1. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Éplucher la papaye, enlever les petits grains noirs au centre et couper également en morceaux.
  2. Presser les oranges et le demi citron.
  3. Placer tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer. En fonction de l’épaisseur et des envies ne pas hésiter à ajouter du jus d’orange pressé. Réserver au frais 1 à 2h.
  4. Verser le jus dans des verres. Ajouter la chantilly et les noisettes concassées par dessus avant de servir.
Mon intuition me dit que…. tu devrais jeter un coup d’œil à mes macarons citrouille et ganache de saumon !

6 Comments
  • sotis
    octobre 30, 2018

    sympa ton cocktail, j’adore la touche de noisette!! bisous

    • Poire et Cactus
      novembre 2, 2018

      oui, oui c’est ma fameuse ‘final touch’ qui m’est si cher ;)

  • Gourmandisesdelo
    octobre 31, 2018

    Ils m’ont l’air délicieux ces cocktails et bien frais
    Pour mon petit déjeuner ils auraient été parfait
    bise

    • Poire et Cactus
      novembre 2, 2018

      Parfait pour faire le plein de vitamines en effet !

  • lady
    novembre 4, 2018

    …bonjour poire et cactus…..

    attention pour ne pas te piquer…;)

    vraiment appétissant ton breuvage……

    j’aime l’expression. » curieuse à plein temps  » dans ta présentation personnelle…..

    tu es très créative..

    bon dimanche

    bise

    ly

    • Poire et Cactus
      novembre 4, 2018

      Bonjour Ly,
      Merci pour cet adorable message ♥
      Très beau dimanche et au plaisir !
      M.

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